Poisson de pâques et terrine de noël : toutes nos recettes

Name: Pour changer de l'agneau, on mise sur les recettes de poisson à Pâques
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: poisson de Pâques

Le poisson donne de la légèreté au repas de Pâques. Photo par DanaTentis

Et si cette année vous troquiez le traditionnel gigot d'agneau pour un délicieux poisson ? Après tout, vous resteriez dans le thème et ce serait un bon moyen d'apporter plus de légèreté dans l'assiette.

Maintenant que vous en êtes convaincus, quel poisson allez-vous choisir ? Un saumon ou une sole accompagnés de petits légumes du printemps feront certainement des merveilles auprès de vos invités. Mais si vraiment le gigot s'impose à votre repas pascal, vous pourrez toujours proposer à vos convives des feuilletés en forme de poisson ou bien entendu des petits poissons au chocolat.

À ne pas manquer !

Les terrines de viande

À ne pas manquer !

Les terrines de viande

Toutes les recettes de poisson de Pâques et terrine de noël des Gourmets

Des idées de recettes de poisson de Pâques et terrine de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine de poisson aux noix de Saint-Jacques

Poivre Seb

La terrine de cabillaud et merlan, aux noix de Saint-Jacques et son médaillon de prunelle sauce Riesling est une belle et savoureuse idée de recette festive.Ce met aux douces saveurs iodées, offrira à votre palais, des saveurs douces et raffinées.

Terrine au saumon, cabillaud et noix de saint-jacques

auxdelicesdemanue

Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille. Cuisinez-la avec les poissons que vous aimez, ou avec les promotions du moment. Vous pouvez bien entendu préparer cette recette sans le Companion.

Terrine de mousse de saumon

épicétout

Le saumon, on l'aime bien fumé et servi sur des toasts pour un dimanche en famille ou n'importe quelle occasion. Mais dans une terrine, ça change, c'est bon, facile à faire et frais ! Bref, la terrine de saumon fumé a tout pour plaire !

Voir aussi

Assortiment d'huîtres sur assiette décor sapin

Voir d'autres recettes de poisson de Pâques et de...

1er avril aneth apéritif avocat buffet ciboulette citron cuisine facile entrée entrée de Pâques fête des mères fête des pères noël oeuf Pâques plat de Pâques poisson saumon saumon fumé terrine terrine de noël terrine de poisson thon truite fumée vendredi saint

Voir toutes les recettes de poisson de Pâques
Voir toutes les recettes de terrine de noël